7,70 € pro Flasche - 13% Vol.

Hergestellt aus einer Mehrheit von Merlot und Grenache, mit etwas Syrah. Eine schöne fruchtige Nase, die an kleine rote Früchte und an Kakao erinnert. Ein lebhafter Geschmack, der Noten von Heidelbeeren und Johannisbeeren enthüllt.

Der ideale Begleiter für die täglichen Mahlzeiten.

Eine 6er Kiste kostet:

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9,60 € pro Flasche - 14,5% Vol.

66% Merlot, 34% Syrah

angenehmes Aroma von Erdbeeren und Chocolade. Am Gaumen rund und reich, ausgewogen und balanciert, mit runden Tanninen. Es ist ein sehr schöner Jahrgang, schon trinkreif, den Sie zu hellem Fleisch, einer Käseplatte oder zu einem vegetarischen Gemüseauflauf probieren könnten.

MEHRWEGFLASCHE: wer Platz hat und auf den Besuch von Denis warten kann, soll bitte die Flaschen kurz spülen und im Originalkarton aufheben. Nur die Flaschen mit dem Siegel mit den 4 Pfeilen auf dem Rücketikett sind geeignet, andere Flaschen sind zu leicht u./o. haben nicht den passenden Kleber/Papier.

Eine 6er Kiste kostet:

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10,60 € pro Flasche - 11,5% Vol.

Leichter, erfrischender Wein, der in der Nase an Holunderblüten erinnert. Am Gaumen geschmeidig und leicht, mit Aromen von roten Johannisbeeren und Granatapfel. Passt hervorragend zu Wurstwaren und Käse aus Schafsmilch.

Eine 6er Kiste kostet:

(die Anzahl der Kisten wird erst im Warenkorb geändert)

7,70 € pro Flasche - 14,5% Vol.

Von Hand geerntet, ohne Zusatz von Sulfiten, in der Nase Aromen von Kirsche und Johannisbeere. Ein knackiger, frischer Sommerwein, den man kühl genießen kann, zu gegrilltem Gemüse oder hellem Fleisch.

ANGEBOT - Dieser Naturwein stammt aus einem Jahrgang, wo der Hagel uns sehr verhindert hat. Wenn Sie ihn kennen und mögen, sollen Sie nicht zögern und ihn bestellen: er ist  gesund, relativ leicht, und schmeckt gekühlt am Besten. Wenn Sie aber neugierig sind, und probieren wollen, was wir aus der Rebsorte Grenache machen können, bestellen Sie lieber den sehr gelungenen 2023er!

Eine 6er Kiste kostet:

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11,50 € pro Flasche - 12,5% Vol.

Intensiver Wein ohne Zusatz von Sulfiten entfaltet Aromen von Himbeeren, Heidelbeeren, Walderdbeeren. Zarte, kräftige Tannine. Junger, schneidiger Jahrgang mit geschmeidigem Körper, der zu gegrilltem, Wurstwaren od. würzigen Zubereitungen passt.

Vorsicht: dieser Wein schmeckt in den 24 ersten Stunden hervorragend... aber dann lässt er nach und oxydiert langsam. Der Genuss ist also viel optimaler bei Genießern, die die Flasche am gleichen Abend austrinken...!

Eine 6er Kiste kostet:

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10,70 € pro Flasche - 15% Vol.

 75% Grenache "Trace-Nègre" (50 Jahre alt), 25% Syrah

Aus über 50 Jahre alten Rebstöcken, er ist Denis' Lieblingswein. Fruchtiger Duft, der an Erdbeermarmelade und Himbeere erinnert. Gastronomiewein mit sehr seidiger Textur, am Gaumen pfeffrige Aromen von Lakritze. Leicht gekühlt servieren, zu Entenbrust oder Rehrücken.

Eine 6er Kiste kostet:

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10,70 € pro Flasche - 14,5% Vol.

 75% Grenache "Trace-Nègre" (50 Jahre alt), 25% Syrah

Aus über 50 Jahre alten Rebstöcken, er ist Denis' Lieblingswein… zusammen mit dem  2023er Cuvée d'Alphonse. Fruchtige Duft, die an Erdbeermarmelade, Rosen und Himbeere erinnert. Gastronomiewein mit sehr seidiger Textur, am Gaumen pfeffrige Aromen von Lakritze. Leicht gekühlt servieren, zu Entenbrust oder Rehrücken.

MEHRWEGFLASCHE: wer Platz hat und auf den Besuch von Denis warten kann, soll bitte die Flaschen kurz spülen und im Originalkarton aufheben. Nur die Flaschen mit dem Siegel mit den 4 Pfeilen auf dem Rücketikett sind geeignet, andere Flaschen sind zu leicht u./o. haben nicht den passenden Kleber/Papier.

Eine 6er Kiste kostet:

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10,60 € pro Flasche - 14% Vol.

"Merlot der Zauberer" ist ein handgelesener Wein ohne Zusatz von Sulfiten, mit einem Bouquet von Johannisbeeren, Brombeeren und eingelegten Kirschen. Am Gaumen ebenso fruchtig, mit einem schönen, seidigen Körper.

Ein  bekömmlicher Wein, der zu Tajines, Fleischklößchen, u. auch zu einem Dessert mit dunkler Schokolade passt.

Es sind die letzten Flaschen. Die Abfüllung vom Nachfolger Jahrgang ist nicht geplant.

Eine 6er Kiste kostet:

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11,40 € pro Flasche - 13% Vol.

Kräftige Duft von reifen, appetitanregenden roten Früchten. Am Gaumen explodiert er in einem Bouquet aus Aromen von Kirsche, Orange, Garrigue-Blüten und Gewürzen.

Dieser knackige und saftige Wein passt wunderbar zu Moussaka, Tian oder Couscous.

Eine 6er Kiste kostet:

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11,80 € pro Flasche - 13,5% Vol.

Von Hand geerntet, ohne Zusatz von Sulfiten. Intensive, fruchtige, blumige Aromen von Pfingstrose, Flieder und Erdbeere. Am Gaumen süffig, intensiv aber mit weichem Abgang und Aromen von Kakao und Rosen. Genießen Sie ihn gekühlt zu Hammelfleisch, Gänseleberpastete oder warum nicht als Aperitif.

Eine 6er Kiste kostet:

(die Anzahl der Kisten wird erst im Warenkorb geändert)

11,80 € pro Flasche - 13% Vol.

Von Hand geerntet, ohne Zusatz von Sulfiten. Intensive, fruchtige, blumige Aromen von Pfingstrose, Flieder und Erdbeere. Am Gaumen süffig, intensiv aber mit weichem Abgang und Aromen von Kakao und Rosen. Genießen Sie ihn gekühlt zu Hammelfleisch, Gänseleberpastete oder warum nicht als Aperitif.

Eine 6er Kiste kostet:

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12,20 € pro Flasche - 13,5% Vol.

4 Wochen auf der Maische, 8 Monate in Eichenfässern gereift. Er hat eine schöne Struktur und ein Lagerungspotenzial von 10 Jahren.
Die rauchige Note mit sehr reifen Aromen erinnert an die duftenden Säfte der Kastanie. Im Mund geben die Tannine Stoff zum Altern und werden von Noten mit Minze- und Holzgeschmack begleitet. Dekantiert, wird er vortrefflich zu einem in Syrah marinierten Wildschwein schmecken!

Ein Jahrgang zum Lagern... trinken Sie den 2023er zuerst, wenn es ihnen so schmeckt ;-)

Eine 6er Kiste kostet:

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12,20 € pro Flasche - 14,5% Vol.

sanfte, lange Mazeration von 4 Wochen, danach 9 Monate Ausbau in großen Eichenfudern. Dieser Jahrgang hat eine schöne Struktur und kann 10 Jahre lang gelagert werden, aber schmeckt eigentlich schon hervorragend wenn man ihn in eine Karaffe umfüllt. Sein Bouquet erinnert an sehr reifen Früchten. Großzügig und geschmeidig am Gaumen, mit Aromen von Heidelbeeren und Lakritze. Aus der Karaffe wird er vortrefflich schmecken zu einem marinierten Wildschwein!

Schon sehr angenehm zu trinken...

Eine 6er Kiste kostet:

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13,10 € pro Flasche - 14,5% Vol.

Aus Syrah (55%), Grenache (35%), Carignan (10%), 9 Monate lang in großen Eichenfudern ausgebaut. Ein reicher, voller Wein mit fruchtigen & rauchigen Aromen, die an Pfeffer und Lakritze erinnern. Am Gaumen rund & seidig, ganz fein, mit Noten von Pfefferminze, Erdbeerpüree, Brombeermarmelade und Lakritze. Er verdient es, gelagert zu werden, aber lässt sich aus der Karaffe bereits zu Schmorbraten oder Boeuf Bourguignon gut trinken.

Eine 6er Kiste kostet:

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